전남도, 안전한 축제 먹거리 환경 조성에 총력!
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"전남도, 안전한 축제 먹거리 환경 조성에 총력!"
가을 축제 시즌, 전남도가 도민과 방문객들을 위해 먹거리 안전 관리를 강화합니다. 식중독 예방부터 위생 점검까지, 자세한 내용을 확인해 보세요.
가을철 축제, 먹거리 안전 왜 중요할까요?
가을은 축제의 계절이지만, 많은 사람들이 모이는 만큼 식중독 발생 위험도 높아집니다. 전남도는 이러한 위험을 줄이기 위해 철저한 대비를 하고 있습니다.
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1. 식중독 발생 위험 증가
많은 인파가 몰리는 축제에서는 음식 준비 및 보관 과정에서 식중독균이 번식하기 쉽습니다.
전남도의 안전 먹거리 환경 조성 대책
전남도는 식중독 예방과 위생 관리를 위해 다양한 대책을 추진하고 있습니다. 주요 내용을 살펴보겠습니다.
식음료안전센터 운영
남도국제미식산업박람회 등 주요 행사에서 식음료 안전을 책임집니다.
위생 지도 및 점검
행사장 내 식음료 시설에 대한 철저한 위생 점검을 실시합니다.
주요 점검 항목은 무엇인가요?
소비기한 경과 제품, 부패 변질된 식품 사용 여부 등 꼼꼼한 점검을 통해 안전한 먹거리 환경을 조성합니다.
점검 항목 | 세부 내용 | 조치 |
---|---|---|
소비기한 | 경과 제품 진열 및 보관 여부 확인 | 현장 계도 또는 행정처분 |
식품 상태 | 부패, 변질 여부 확인 | 해당 제품 즉시 수거 및 검사 |
원재료 | 불량 원재료 사용 여부 확인 | 행정처분 및 관련 기관 의뢰 |
식중독 예방을 위한 추가 노력
전남도는 식중독 발생 시 신속한 대응을 위해 유관기관과 협력 체계를 구축하고 있습니다. 또한, 도민들을 위한 식중독 예방 교육도 강화할 예정입니다.
식중독 예방 교육
도민 대상 식중독 예방 교육 실시를 통해 안전 의식 향상에 기여합니다.
유관기관 협력 체계 구축
식중독 발생 시 신속한 대응을 위한 유관기관과의 협력 체계를 강화합니다.
도민과의 소통 강화
안전한 먹거리 환경 조성을 위해 도민의 의견을 적극 수렴하고 반영합니다.
자주 묻는 질문 (Q&A)
Q. 축제에서 식중독이 발생하면 어떻게 대처해야 하나요?
A. 즉시 의료기관을 방문하여 진료를 받고, 보건소에 신고하여 역학조사를 받아야 합니다.
Q. 식음료안전센터는 어디에 설치되나요?
A. 2025 남도국제미식산업박람회와 해남 LPGA BMW 레이디스 챔피언십 대회에 설치됩니다.
Q. 축제 음식을 선택할 때 주의할 점은 무엇인가요?
A. 위생적인 환경에서 조리된 음식인지 확인하고, 가급적 익힌 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
전남도는 앞으로도 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 최선을 다할 것입니다. 도민과 방문객 여러분 모두 안심하고 축제를 즐기시길 바랍니다.